پلام

یکی از میوه های سر درختی در پلام که در اردیبهشت و خرداد ماه موقع خوردن آن شده میوه آلوچه می باشد که به زبان محلی( هلی) می گوییم.

پلامی ها به شکوفه های آن که در نوروز در می آیند «هلی تی تی» می گویند.
درختان سپید پوش آلوچه پایان زمستان و آغاز بهار را فریاد می زند، به هر سو که بنگری، هر جا که درختی و بوته ای از خاک برآمده، تک درختان آلوچه همچون عروسان، با جامه ای سفید از شکوفه خودنمایی می کند.

میوه آلوچه دارای انواع مختلف می باشد، میوه های آن نیز ترش یا شیرین می باشند.
در فصل پاییز برگ های این درخت به کلی می ریزند.

خواص آلوچه: این میوه غنی از اسید مالیک، اسید سیتریک، فلاونوئیدها و ترکیبات آنتی اکسیدانی است و می تواند موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
میزان اسید در گوجه سبز نارس بیشتر است. اسید بنزوئیک، که خاصیت ضد میکروبی دارد، به طور طبیعی در گوجه‌سبز وجود دارد.

گوجه سبز به دلیلی فیبری که دارد برای افرادی که یبوست دارند مناسب است هم چنین ادار آور بوده و برای تنظیم اعمال کلیه ها مناسب است.
به دلیل وجود ویتامین C در این میوه، برای تقویت لثه ها و دندان ها مناسب است البته مصرف بیش از حد آن ایجاد حساسیت در دهان و دندان می کند.
از آنجائی که گوجه سبز منبع خوبی از ویتامین های گروه ب می باشد برای کاهش استرس و آرامش اعصاب و سلامت پوست نیز مفید است.
همچنین جزء منابع با پتاسیم متوسط(۱۵۷ میلی گرم در ۱۰۰گرم میوه) طبقه بندی می شود و به این خاطر علاوه بر کاهش فشار خون، در تعادل اسید و باز بدن و انقباض طبیعی عضلات نقش دارد.
اگر نگران طبیعت سرد گوجه سبز هستید می توانید آن را با نعناع مصرف کنید و به این ترتیب از نفخ ناشی از مصرف آن پیشگیری کنید.